端午节吃什么，食堂的手工粽不容错过！
“五月五，是端阳，门插艾，香满堂，吃粽子，洒白糖，龙舟下水喜洋洋”。端午节为每年农历五月初五，又称端阳节。说到端午节的美食，你首先想到的是不是美味的粽子呢，念那一口香糯的滋味，食堂君已经安排得妥妥的。
一、手工粽已上线
端午节将至，为让师生们感受浓厚的节日氛围，饮食服务中心的师傅们提前一周开始准备，在保障伙食供应的前提下，利用休息时间加班加点包粽子，通过浸糯米、备线绳、洗粽叶、包食材、蒸粽子几道工序，热气腾腾的粽子就出锅了！手工粽里的糯米是粮食中的佳品，具有很好的食疗作用，有益气健脾、开胃消食的作用，肉粒、豌豆等馅料的搭配美味可口，小小的粽子饱含着食堂工作人员的祝福，“包”出美味，“粽”享健康。除了手工粽，还有端午美食的“高配”——咸鸭蛋、茶叶蛋，同学们可相约到食堂品尝美味。
二、端午养生美食知多少
除了美味的粽子，食堂哪些美食是端午时节首选呢？端午正值一年阳气最盛之时，人们食欲下降，湿气加重，脾胃虚弱，日常生活中要对脾胃多加照顾。海带、木耳、西红柿、绿豆、豆腐都是端午时节的养生食材，烩海带、番茄炒蛋、绿豆粥、酸菜豆腐，都是炎炎夏日同学们不错的菜品选择。
三、精彩预告
每一个佳节，饮食服务中心都与你浓情相伴，除了粽子、养生菜品，食堂的叔叔阿姨为同学们准备了节日小惊喜，人间烟火有趣有味，端午节当天邀请好朋友一起在食堂共享美食吧。
图/文 饮食服务中心 综合部